مهرجان كاشان للزهور والورد

مهرجان كاشان للزهور والورد

هل تخطط للسفر إلى الجزء المركزي من إيران، مدينة كاشان، والمشاركة في مهرجان كاشان للزهور والورد؟ اتبع هذا المقال.

تُعرف كاشان بأنها مركز ماء الورد في إيران. معظم مياه الورد عالية الجودة في البلاد تأتي من هذه المنطقة، أي قرى ومدن مدينة كاشان القديمة.

تسمى الفترة التي تتم فيها عمليات قطف الزهور وقطف الورد بموسم الزهور والورد، وذلك بسبب جاذبيتها الكبيرة للسياح، وتقام مهرجانات قطف الورد في كاشان أو مهرجان الورد في كاشان في نفس وقت هذا الموسم.

ويأتي السياح إلى مدينة كاشان وضواحيها مع بداية موسم حصاد ماء الورد ويستمتعون برؤية هذا التقليد القديم.

 

جولاب جيري كاشان

وتعتبر كاشان قاعدة لاستقرار المسافرين لقربها من مراكز ماء الورد الهامة. يقع مهرجان قمصر للزهور والمياه على رأس قائمة المسافرين. وبعد ذلك، تستحوذ مهرجانات الزهور والورد نياسر وبرزك على النصيب الأكبر من السياح. تشارك أيضًا مدن وقرى أخرى في كاشان في هذا المهرجان (مشهد أردحال، خافه، فيدوج، فان، سديه، وادغان، خافه، إلخ. وحتى القرى المجاورة مثل خومب ودورا). ويعتبر مناخ هذه المنطقة، وخاصة في المناطق الجبلية، مثالياً لزهرة الورود ذات الجودة العالية.

 

تاريخ جولاب جيري كاشان

وتظهر الرموز والآثار التاريخية التي تركتها خلفها أن عمر زراعة الورود في منطقة كاشان يزيد عن ثلاثة آلاف عام. كما أن القدرة على التقطير وإنتاج ماء الورد الطازج لها سابقة عمرها ألف عام في الوثائق الأصلية.

 

موسم ووقت ماء الورد كاشان 1403

يُطلق على مهرجان الزهور والورد اسم المهرجان الذي يبدأ بموسم نضج وتفتح براعم الورد الطازجة وعملية قطف الورد. وبحسب مناخ المنطقة يبدأ هذا الوقت بفارق أيام قليلة عن بداية شهر مايو ويستمر لمدة شهر.

على سبيل المثال، في المناطق الصحراوية، تنضج براعم الورد في وقت أبكر مما هي عليه في المناطق الجبلية، ونتيجة لذلك، يبدأ قطف الورد في وقت مبكر. وبطبيعة الحال، فإن زهور المناطق الجبلية ذات جودة أعلى بكثير.

 

حفل وردة كاشان

مهرجان الزهور والورد له مراحل مختلفة، ولكل منها سحرها الخاص.

يعد حضور حقول الورد وزيارة باقة الزهور في الساعات الأولى من اليوم، والذهاب إلى أقدام أواني جيري الكروية ومراقبة هذه العملية الجذابة والعطرة عن قرب، وشراء الكرات الطازجة والمشاركة في مختلف الاحتفالات المحلية من بين عوامل الجذب في حفل غلوب جيري.

لأنه في موسم وصول زهرة الورد وبداية قطف الورد، تملأ رائحة الزهور اللطيفة الشوارع، مما يخلق ذكريات لا تنسى للمسافرين. على وجه الخصوص، تتمتع الرائحة بأكبر قدر من الحنين والذاكرة طويلة المدى بين الحواس الأخرى. رائحة زهرة الورد تبعث على الارتياح وستشعر بالكثير من السعادة خلال فترة تواجدك في مراكز ماء الورد.

مراسم ماء الورد في برزك

وتستضيف مدينة برزك آلاف السياح الأجانب والمحليين كل عام خلال موسم قطف الورد. ومن المثير للاهتمام معرفة أن أكبر كمية من زراعة وحصاد الورود في كاشان تأتي من قلب هذه المدينة. برزك بمناخها الفريد مدينة صغيرة خضراء كالجوهرة في قلب جبال كركس الرائعة، ذات هواء نقي ولطيف تنمو فيه أفضل النباتات الطبية. ومن منتجاتها القيمة ماء الورد.

تتمتع طقوس قطف ماء الورد التقليدية في منطقة بارزاك بأجواء مختلفة بسبب المناخ الخاص. وتبلغ المسافة بينها وبين كاشان أقل من 55 كيلومترًا، وزيارتها ستترك ذكرى لا تضاهى في أذهان المسافرين.

قامت شركة جلاب ريحة، إحدى الشركات المصنعة الأكثر موثوقية للمشروبات الروحية العشبية، بإنشاء مصانعها في هذه المدينة النظيفة والخضراء.

جولة جولاب جيري في كاشان 1403
وتقام مراسم ماء الورد في عدة محافظات في البلاد، وتعتبر كاشان هي الأكثر استقبالاً للزوار. يمكن للمسافرين القدوم إلى هذه المدينة شخصيًا أو الاشتراك في جولات جولاب جيري التي تقام في جميع المدن لهذا الحفل. في عام 1403، اعتمادًا على نوع الجولة، والمسافة من المدينة الأصلية إلى كاشان، ومدة الإقامة، تختلف الأسعار كثيرًا.

جولات جولاب جيري كاشان

 

أفضل مكان للحصول على ماء الورد في كاشان

خلال أيام جلاب جيري، فإن المدن والقرى التي تعد مركز جلوب آند جلوب تتغذى باستمرار. وأيضًا نظرًا لأن عملية استخلاص ماء الورد تتم باستخدام براعم الورد، يقام هذا المهرجان أيضًا في كاشان وورش استخلاص ماء الورد في شارع علوي بمنطقة فين كاشان وعدة أماكن أخرى في هذه المدينة ; يرحبون بالمسافرين.

تعتبر جلاب جيري في الأجزاء الثلاثة قمصر ونياسر وبرزك من أفضل الأماكن وأكثرها زيارةً لجلاب جيري. ليس من السيء أن نعرف أن أفضل نوعية من الورود هي للارتفاعات العالية.

 

أفضل محل ماء ورد في كاشان

تبيع العديد من الأسواق والمتاجر في كاشان جميع أنواع المشروبات الروحية العشبية، بما في ذلك ماء الورد. ومن بين العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة، يمكننا أن نذكر جولاب قدح، جولاب الكعبة، جولاب ربيع، جولاب قمسار كاشان، جولاب ريحة، جولاب فاهاد، إلخ. وفي سوق كاشان، حول ساحة كمال الملك وشارع علوي والشوارع المحيطة بالمنازل التاريخية، يمكنك رؤية عدد كبير من المحلات التجارية التي تبيع ماء الورد الأصلي والموثوق.

 

أفضل غلوب جيري في قمسار

قمصر كاشان هو أشهر مركز لإنتاج ماء الورد في العالم. في كل عام، خلال احتفال، يتم تنقية بيت الله بمياه قمصر كاشان الأصلية. حتى أننا نجد ذلك في القصائد: قلت الكعبة، من أين يأتي هذا العطر الطيب؟

هناك عدة عوامل تؤثر على توازن جودة جولاب قمسار:

نضارة براعم الورد: كلما كان برعم الزهرة طازجاً، كان ماء الورد أنقى. خاصة إذا قام السكان المحليون بقطف هذه البراعم من الشجيرات في الساعات الأولى من الليل. مع الأخذ في الاعتبار أنه خلال موسم قطف الورد، تكون جميع البراعم نضرة ومنتعشة؛ في الأساس، يتم إنتاج أفضل أنواع ماء الورد في هذا الموسم.

- درجة ماء الورد: نسبة كمية الماء إلى حجم ماء الورد الذي يستخدم في وعاء نحاسي للغليان لها تأثير على جودته.

- خبرة ومهارة مصنع العرق: يقوم السكان الأصليون في قمصر كاشان بصنع ماء الورد بالطريقة التقليدية منذ القدم، وقد انتقلت إليهم هذه الخبرة الطويلة الأمد من جيل إلى جيل. لذا، إذا كنت تريد ماء ورد عالي الجودة، قم بشرائه من ورش ماء الورد المحلية.

- الشعلة المزدوجة لماء الورد: بعد عملية استخلاص ماء الورد، يعاد ماء الورد الناتج إلى الوعاء وتضاف إليه زهرة الورد. يُعرف ماء الورد الذي يتم الحصول عليه باسم دو أتيشه، ويعتبر أنقى أنواع ماء الورد وأكثرها تركيزًا، والذي بالطبع له سعر أعلى.

 

اشتري ماء ورد كاشان الأصلي

وبما أن السائحين لا يعرفون كمية ماء الورد التي يتم إنتاجها، فإن المنتفعين في بعض الأحيان يبيعون ماء الورد منخفض الجودة بسعر ماء الورد الأصلي. على سبيل المثال، يقومون بتخفيف ماء الورد الأصلي بالماء وإعطائه للزبون دون علمه. ننصحكم أعزائي بشراء ماء الورد والمنتجات العشبية من المراكز المشهورة ذات الماركات والعلامات التجارية المعروفة.

تعتبر شركة جلاب ريحة من الشركات الموثوقة في إنتاج ماء الورد والأعشاب الطبية والتي تنشط في هذا المجال منذ سنوات عديدة. تعتبر منتجات هذه الشركة التي تحمل الاسم التجاري Qadh وVahad أسماء مألوفة لدى معظم الأسر الإيرانية. باستخدام المواد الخام عالية الجودة وأجهزة التقطير المتقدمة وتوظيف الخبراء، تقدم لك هذه الشركة أفضل ماء الورد المتوفر في سوق المشروبات الروحية العشبية.

من أي مكان في إيران، يمكنك شراء ماء الورد الطازج عبر الإنترنت، وكذلك شرائه شخصيًا من وكلاء شركة ريحة روز في جميع أنحاء البلاد، واحصل على أفضل ماء الورد الأصلي مع راحة البال.

 

شراء زهور كاشان بالجملة
قلنا أنه من الضروري أن يكون لديك برعم الورد. تستخدم البراعم الطازجة الرطبة أو المجففة في عملية التقطير. يمكن للعديد من المدن في البلاد، التي ليس لديها إمكانية زراعة الورود، شراء براعم الورد بكميات كبيرة من كاشان وقطف الورد في مدينتها. أفضل وقت لشراء الزهور بكميات كبيرة هو موسم الورود. في هذه الأيام، الزهور الطازجة وفيرة وبأسعار معقولة.

كيفية الحصول على ماء الورد كاشان
تعتمد عملية استخلاص الأعشاب الطبية على التقطير. يعد التقطير من أبسط الطرق لاستخلاص الزيوت العطرية والمستخلصات النباتية. لقد كان البشر يقومون بالتقطير بشكل تقليدي منذ أكثر من ألف عام. وحتى اليوم، تستخدم المصانع الحديثة ذات الأجهزة المتقدمة نفس طريقة التقطير لاستخلاص المستخلص. التقطير يعني تبخر السائل وتكثيفه لاحقًا.

طريقة صنع ماء الورد هي أن يتم أولاً خلط البراعم بالماء ثم يصل إلى درجة الغليان ثم يتبخر. البخار المنبعث، وهو مزيج من الماء ومستخلص الورد، يبرد ويتكثف أثناء العملية ويتحول إلى مستخلص الزهور والماء، أو ماء الورد.

خطوات استخلاص ماء الورد بآلة استخلاص الورد التقليدية
تتميز آلة ماء الورد بهيكل بسيط؛ لكن الحصول على ماء الورد به يتطلب الكثير من الخبرة.

غلاية البخار: تعتبر غلاية البخار النحاسية ذات سعة حجمية معينة (عادة ما بين 100 و 180 لتر) الجزء الأكثر أهمية في آلة الجلاب.

الطغر: غطاء من النحاس يوضع على الإناء. بشكل أساسي، يتم وضع وزن على هذا الغطاء للتحكم في الضغط الناتج عن البخار.

الموقد: يوجد موقد أسفل القدر لتصل محتويات الوعاء إلى درجة الغليان وتتبخر.

الإبريق: وعاء من النحاس تتراوح سعته ما بين 30 إلى 40 لتراً، يوضع في حوض ماء متدفق. ومهمة الإبريق هي تبريد البخار وتحويله إلى ماء ورد.

أنابيب النقل: عادة، يتم توصيل زوج أو زوجين من أنابيب الألمنيوم من الوعاء إلى الإبريق، وهو عبارة عن قناة لنقل البخار إلى الإبريق. ويجب أن تكون هذه الأنابيب محكمة الغلق بين الوعاء والإبريق حتى لا يتسرب منها البخار.

لا يوجد جهاز يسمى مكثف في عملية غلاب جيري التقليدية. وفي الواقع فإن الحوض الذي يقع فيه الإبريق يلعب دور المكثف الذي يحول البخار إلى سائل يتكثف. لذلك يجب أن تتدفق المياه في البركة. بسبب ارتفاع درجة حرارة البخار، تسخن المياه الراكدة مع مرور الوقت وتمنع التكثيف.

نسبة الماء إلى الزهرة في جلاب جيري
لتحضير ماء الورد الممتاز، عادة ما يتم سكب ما بين 35 إلى 40 كجم من الورد في الوعاء لكل 80 لترًا من الماء. ويمكن الحصول على لتر واحد من ماء الورد عالي الجودة أو لتر ونصف من ماء الورد العادي من كل كيلوغرام من الورد.

يمكنك الحصول على جميع أنواع ماء الورد الأصلي وعالي الجودة من موقع ريحة؛ من العريشة المزدوجة وماء الورد الفاخر إلى ماء الورد الرئيسي والجالون. ومن الجدير بالذكر جودة الورود المعطرة، وجميعها مزروعة بأفضل أنواع الورد ويتم إنتاجها في منطقة كاشان الغنية بالزهور.

 

تشخيص ماء الورد الأصلي للموقع

ومن خلال البحث في قاعدة بيانات موقع Nii Ni، اكتشفنا أن العديد من الأشخاص بعد شراء ماء الورد يدركون أن جودته منخفضة أو مزيفة، ولا يملك المستخدمون معلومات حول كيفية التمييز بين ماء الورد الجيد من السيئ. وفي الوقت نفسه، مع بعض الحيل البسيطة، يمكنك التمييز بين ماء الورد الأصلي وماء الورد المزيف في نفس لحظة الشراء. في موقع جولاب رهيحه وضحنا لكم كيفية التعرف على جولاب الأصلي. اقرأ هذه المقالة المفيدة في الرابط أدناه.

كيف نميز ماء الورد الأصلي عن المزيف؟

استخدام ثمر الورد
قد تعتقد أن زهرة الورد تستخدم فقط لإنتاج ماء الورد. لكن هذه الزهرة لها استخدامات منزلية أخرى. رائحة زهرة الورد تشعرك بالسعادة وتخفف من التوتر والقلق. يستخدم هذا النبات أيضًا كنكهة للشاي والشاي. تستخدم بتلاتها في الطبخ لإضافة النكهة والرائحة للطعام. يتمتع الروزماري أيضًا بالعديد من الخصائص الطبية. كما يستخدم الورد الأحمر أو المحمدي في صناعة العطور والكولونيا وله رائحة طيبة للغاية.

انقر هنا لقراءة مقال شامل عن خصائص ماء الورد.

 

مهرجان كاشان غولتان للزهور

غول غولتان هو اسم تقليدي وقديم يوضع فيه الأطفال في الحرير الخالص وتسكب عليهم بتلات الورد. ثم يأخذون أربعة رؤوس من الحرير ويدحرجون الطفل بين البتلات. يقام هذا التقليد في مدن مختلفة مثل كاشان وسمنان وكوناباد وأجزاء من خراسان الرضوية وغيرها.

في الماضي، كان هذا التقليد مرتبطًا بالأطفال المولودين في فصل الربيع وكان مخصصًا للسكان الأصليين والمحليين. وبينما يرحب السائحون بموسم الزهور والورود، كان هذا التقليد القديم مخصصًا أيضًا للأطفال الذين يختبرون ربيعهم الأول، ويصطحب العديد من السائحين أطفالهم معهم.

في كاشان، يتم تنفيذ التقليد الجميل المتمثل في تدحرج الزهور في الأماكن التي يقام فيها مهرجان الزهور والورد.

 

فوائد نوم الطفل في فراش الزهرة

الأطفال هم رمز البراءة. الزهرة هي أيضًا رمز للحنان والنقاء. منذ العصور القديمة، يعتبر الارتباط بين هذين الرمزين نعمة ويولي السكان المحليون أهمية كبيرة له. كما يعتقد أهل كاشان أن احتفال غول غولتان يجلب السعادة والصحة للطفل، كما أن خصائص البتلات تقوي بشرة الأطفال.

 

وقت حفل دحرجة الزهور للأطفال في كاشان

 

وقت حفل جول غولتان مفتوح طوال فترة مهرجان الزهور والورد.

زمن مهرجان الزهور والورد في حديقة الماء والنار 1403هـ
يعد منتزه الماء والنار أحد الأماكن الشهيرة في طهران حيث تقام المهرجانات والفعاليات التقليدية والثقافية في أيام مختلفة من العام. ويمكن لأهالي العاصمة، الذين لم يتمكنوا من المشاركة في حفل وردة كاشان، أن يشاركوا في هذا المهرجان في نفس وقت بداية مهرجان الزهور والورد، وذلك من خلال حضور حديقة الماء والنار، وأثناء زيارة هذا الحفل التقليدي الجذاب. ، هناك برامج متنوعة وسعيدة استمتعوا بها

وتقام في هذا المهرجان مراسم الحصول على ماء الورد ودحرجة الزهور التقليدية إلى جانب البرامج الترفيهية الأخرى.

وقت مهرجان الزهور والورد في حديقة الماء والنار
وبحسب إعلان العلاقات العامة لمنطقة عباس آباد الثقافية والسياحية، سيقام مهرجان الزهور والورد حتى 25 يونيو، كل يوم من الساعة 16:00 إلى الساعة 22:00.