معمل جولاب ريحا
معمل مراقبة الجودة التابع لشركة Gulab Raiha ، مع مختبر مجهز بأجهزة ميكروبيولوجية وطرق كيميائية وتحديد كمية الزيت العطري ، واستخدام قوى خبيرة وذات خبرة في محاولة لإنتاج وتوريد منتجات صحية وفقًا للمعايير الوطنية الإيرانية وذلك لزيادة رضاهم عن العملاء.

الأقسام المختلفة لمختبر مراقبة الجودة بشركة غولاب ريحا:

 

 

الأماكن العامة ، ومكان استلام العينات وتخزينها ، ومكان اختبار العينة (غرفة لتحضير وتعقيم وسائط ومعدات الاستزراع ، وغرفة الثقافة المجهزة بمصباح UV وغطاء ميكروبي وغطاء كيميائي ، وغرفة حضانة أو صوبة زجاجية)

الاختبارات الميكروبية لماء الورد والمستخلصات العشبية:
علم الأحياء الدقيقة الغذائي هو فرع من علم الأحياء الدقيقة الذي يتعامل مع قضايا مثل معرفة تلوث وفساد الطعام والعوامل الميكروبية التي تسببها ، وطرق تحديد وعد الكائنات الحية الدقيقة في الغذاء ، ومعرفة الأمراض التي تسببها الكائنات الحية الدقيقة ، وما إلى ذلك .. سوف تدفع .

الكائنات الحية التي تمت دراستها أكثر في علم الأحياء الدقيقة تشمل بشكل أساسي البكتيريا والعفن والخمائر والفيروسات والخلايا المفردة والأوليات.

وفقًا للمعايير الوطنية الإيرانية ، فإن علم الأحياء الدقيقة لماء الورد - يحتوي على رقم 3270 وعلم الأحياء الدقيقة للمستخلصات العشبية - يتميز برقم 3545 ، خصائص علم الأحياء الدقيقة لماء الورد وفقًا للجدول التالي:

 

 

وبالنسبة للمستخلصات العشبية يجب أن تكون حسب الجدول التالي:

 

 

 

الاختبارات الكيميائية لماء الورد والمستخلصات العشبية:
الرقم الحمضي: مقدار ملليغرام من حمض الأسيتيك المتعادل في 100 مل من العينة ، وهو مقياس لتحديد نضارة وعمر ماء الورد والمشروبات الروحية.

رقم الأكسدة: كمية 0.01 مللي لتر من برمنجنات البوتاسيوم طبيعية ، والتي تستهلك من قبل 100 مليلتر من العينة في ظروف الاختبار في نصف ساعة ، رقم الأكسدة هو مقياس لجودة الزيت العطري.

رقم اليود: كمية 0.1 مل من اليود طبيعية ، والتي يتم استهلاكها بواسطة 100 مل من العينة في ظل ظروف الاختبار.رقم اليود ، مثل رقم الأكسدة ، هو مقياس لجودة ونوعية الزيت العطري للعينة.

رقم الإستر: كمية المليلتر من محلول هيدروكسيد الصوديوم 0.01 طبيعية ، وهو أمر ضروري لتصبن الإستر في 100 مل من العينة في ظل ظروف الاختبار ، ورقم الإستر هو مقياس لجودة الزيت الأساسي للعينة.

كلما زاد عدد الإسترات ، كانت جودة العينة أفضل ، لأنها علامة على الحفاظ على الزيت العطري في النبات بشكل أفضل بعد قطفه واستخراجه بشكل أفضل في عملية الإنتاج وظروف تخزين جيدة ، لأن الإسترات حساسة و تتحلل وتختفي في ظروف غير مناسبة.

الزيت العطري: مادة متطايرة وعطرية من نبات يحتوي على خليط معقد من المواد الكيميائية العضوية مثل التربينويدات والألدهيدات والكحولات والإسترات.

لعرض الصور ومقاطع الفيديو الأخرى المتعلقة بالمختبر ، يرجى الرجوع إلى ألبوم الصور الخاص بموقع مختبر جلاب ريحا.